Bijou : Tradition pâtissière depuis 1845

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Les recettes

FONDUE AU CHOCOLAT, AUX MADELEINES & AUX MINI QUATRES QUARTS
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 20 minutes + 5 minutes de cuisson

MINI QUATRES QUARTS BIJOU A L'ORANGE
Pour : 6 personnes
Temps de préparation : 10 minutes

MINI QUATRES QUARTS ET/OU MADELEINES BIJOU A LA CRÈME ANGLAISE
Pour : 4 personnes
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de repos : 2 heures minimum

TIRAMISU
Pour : 6 personnes
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de repos : 6 heures minimum

CHARLOTTE AU CITRON
Pour : 8 personnes
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de repos : 4 heures

CHARLOTTE AU CHOCOLAT BLANC
Pour : 6/8 personnes
Temps de préparation : 40 minutes
Temps de repos : 3 heures minimum

BÛCHE AUX MARRONS
Pour : 8 personnes
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de repos : 3 heures minimum

CHARLOTTE CANARIA
Pour : 8 personnes
Temps de préparation : 45 minutes
Temps de repos : 6 heures minimum

CHARLOTTE AU CHOCOLAT ET AU CAFÉ
Pour : 6 personnes
Temps de préparation : 1 heure
Temps de repos : 12 heures minimum

CHARLOTTE AUX FRAISES (base crème anglaise)
Pour : 6 personnes
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de repos : 3 heures minimum

CHARLOTTE AUX FRAISES
Pour : 6 personnes
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de repos : 2 heures minimum

DELICE AUX KIWIS
Pour : 6 personnes
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de repos : 4 heures minimum

CHARLOTTE AUX FRUITS ROUGES
Pour : 6 personnes
Temps de préparation : 1 heure
Temps de repos : 12 heures minimum

CHARLOTTE AUX GROSEILLES
Pour : 8 personnes
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de repos : 24 heures

CHARLOTTE PÊCHES / FRAMBOISES
Pour : 6/8 personnes
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de repos : 12 heures

CHARLOTTE AUX PÊCHES
Pour : 6 personnes
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de repos : à faire la veille

CHARLOTTE GLACÉE ARDÉCHOISE
Pour 8/10 personnes
Temps de préparation : 30 minutes
À faire la veille

FANTAISIE À LA MANDARINE
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 1 heure
Temps de repos : 2 heures

CHARLOTTE CHOCO-POIRES
Pour 6/8 personnes
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de repos : 4 h minimum

CHARLOTTE AU CHOCOLAT ET POIRES CARAMÉLISÉES
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de repos : 4 à 6 heures

CHARLOTTE AUX NOISETTES
Pour 8 personnes
Temps de préparation : 50 minutes
À faire la veille

MINI QUATRES QUARTS AU COULIS DE FRUITS ROUGE
Pour : 4 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de repos : 2 heures minimum

TIRAMISU SABLÉS COCOLAIT
Astuce tiramisu

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